Jamie’s Bolognese. Super einfach und lecker.

Das Lieblingsrezept der Deutschen überhaupt, Spaghetti Bolognese. Davon kann man einfach nicht genug bekommen. Vor allem bei Kindern sehr beliebt. Im Video von Jamie Oliver erfährst Du wie Du Dir die Bolognese auf Vorrat kochst. Wichtig ist das Du die Bolognese langsam und lange köcheln lässt, denn dann wird sie am Leckersten 🙂

Die Zutaten:

  • 2 große Zweige Rosmarin
  • 100g Bacon
  • 4 Eßlöffel Olivenöl
  • je ein 1kg Rind- und Schweinegehacktes
  • 4 Möhren
  • 4 Stangen Staudensellerie
  • 2 große Zwiebeln
  • 2 große Esslöffel Tomatenmark
  • 4 x 400g gewürfelte Tomaten aus der Dose
  • Salz, Pfeffer

Die Bolognese gelingt am Besten, wenn man sie in einem schweren Topf kocht:

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